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当你燃烧脂肪时,它实际上去了哪里?

2021

每年一月,肥胖都出现在健康专栏作家,健身杂志和绝望的美国人的十字路口。 今年,PopSci研究了其最负面联想之外的常量营养素。 什么脂肪有益? 我们如何让它走到我们想要的地方? 当它丢失时它会在哪里徘徊? 我的朋友们,这是胖月

当你在吃饭或在上班途中快速咬一口时,你吃的食物就会为你的身体提供燃料。 当您最喜欢(或不那么喜欢)的食物通过您的消化系统时,您的身体会吸收营养并利用它们为您提供日常生活。 剩下的废物通过你的膀胱或肠道排出。 这是一个很好的系统。

但是,如果你忙着吃饭,或者不得不比你上次吃零食时吞噬的能量更多,会发生什么? 感谢胖子 - 你为这个场合保存过, 甚至没有考虑过它 -你的身体已经准备好了。 脂肪就像电池一样,随时准备为您提供能量。 但是,当你进入这些战略储备时,究竟会发生什么?

人类有两种脂肪细胞,棕色脂肪细胞和白色脂肪细胞,后者更为常见。 (有关棕色脂肪的更多信息,请查看我们的Fat Month文章,了解两种细胞之间的区别。)

人类的脂肪细胞主要在儿童时期和青春期发育。 之后,您体内的脂肪细胞数量保持相对稳定。 这些细胞组成脂肪组织,它们可​​以将激素释放到体内,帮助调节从新陈代谢到体重的一切。

因为我们通常拥有一定数量的这些细胞,所以体重增加通常不会产生更多。 相反,当消化系统发生故障并储存食物供以后使用时,单个细胞会膨胀,然后当身体在需要的时刻转向脂肪细胞时它们会收缩 - 无论你是跑马拉山,徒步登山,还是在你的邻居周围漫无目的地游荡。

那么在这个缩小的过程中,当你真的失去一些脂肪时会发生什么呢? 与流行的观点相反,身体使用的所有脂肪都不能直接转化为能量,它不会神奇地转化为肌肉,也不会与你的其他固体废物一起退出。

但它必须去某个地方。 这就是质量守恒之美。 就像有些人可能想要的那样,脂肪不能消失。

脂肪细胞内的脂肪被储存起来,然后作为甘油三酯被送回体内。 这些经过一系列的化学反应转化为能量,但这个过程不是百分之百的效率。 我们的身体很好,但它们并不那么好。

随着提升腿部的能量或将包裹提升到肩膀上,使用脂肪储存的过程会产生副产品:水和二氧化碳。

身体产生的一些水以通常的方式通过尿液和汗液消耗脂肪。 但2014年英国医学杂志的一项研究发现,大部分脂肪副产品(包括所有二氧化碳)都会通过呼吸系统离开身体。

是的,你看对了。 你呼出你燃烧的大部分脂肪的副产品,这个过程中的二氧化碳与你的肺部处理氧气时产生的二氧化碳混合在一起。 当你去健身房或走在赛道上时,要考虑一下:摆脱脂肪可能会让人筋疲力尽,但它和呼吸一样自然。

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