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你几乎肯定会使用'过敏'这个词

2019

尽管影响了大约5000万美国人,但过敏并不是很清楚。 点燃免疫系统的火花可以从阳光到洋葱,而且攻击的症状也是多种多样的。 出于这个原因,我们花了几个星期写关于过敏 - 他们是什么,他们如何表现,以及我们如何找到救济。 这是PopSci的过敏反应。

根据美国过敏,哮喘和免疫学院的数据,每年约有5000万美国人患有过敏症。 他们的痛苦可以采取多种形式,从追踪花粉数量起伏的季节性嗅探者,如股市,到全年都要防止花生或鸡蛋或草莓的食物过敏患者。

过敏已经变得如此普遍,引起关注和对话,这个词似乎几乎失去了意义 - 假设它曾经有过。 “人们使用过敏这个词来描述他们不喜欢的任何东西。威尔康瑞尔医生和威尔康奈尔医学院头颈外科教授威廉·雷萨克说。”我有一位患有上呼吸道疾病的病人。 她说,'我想我有过敏症。' 我说,'不,这是感冒,这是一种病毒。' 她说,'我对这种病毒过敏。'“

由维也纳儿科医生Baron Clemens von Pirquet于1906年创造的过敏症“是希腊词”allos的组合,意思是改变了,“ergon意味着反应。”这个词只意味着“不同的反应”。 这就是Reisacher说的。 这个想法最初被医学界拒绝了,但是冯·皮尔凯的作品最终重新定义了我们对免疫学的看法。 (事实证明,我们的免疫系统可能会伤害我们,即使它试图保护我们。)

医生并不是唯一将这种无定形,诱人而又彻头彻尾的时髦词汇融入其词汇的人。 正如胡安·曼努埃尔·伊贾(Juan Manuel Igea)2013年在“ 过敏症 ”杂志上发表的一篇文章中所写,“ 过敏症”这个词很久以前就从医生那里逃脱,走上街头,在那里它也被广泛用作反感和拒绝的同义词。

今天,过敏症专家仍然有很多谜团需要解决。 Reisacher说,医生在上个世纪仍在研究过敏症如何在细胞水平上发挥作用,并能为患者提供真实,具体的疾病解释,以及越来越多的真正解决方案。 但首先,我们必须正确地使用这个词。 这是如何做。

花粉的概念。 保护面具的少妇与束花。“

今天,过敏通常由免疫球蛋白E或IgE抗体的存在来定义。 基本上,像花粉这样的过敏原物质会与IgE抗体结合,而在敏感的人群中会引发组胺的释放。 组胺与体内细胞结合,并且数量足以引起打喷嚏,瘙痒和其他季节性过敏症状。 这就是为什么许多人服用Benadryl或其他“抗组胺药”来阻止反应的原因。 它也是一种合理的过敏症,是一种对一种相当常见的化合物具有攻击性(甚至可能是误导性)的免疫系统反应的结果。

季节性过敏,就像你现在可能开始经历的那种,是非常真实的过敏症。 被称为过敏性鼻炎或枯草热,这种过敏反应在春季和夏季出现,因为花粉和霉菌孢子在植物性的狂热中被释放,并且容易被附近的鼻子吸入。 在敏感的个体中,这些微小的物质会导致严重的刺激,包括流鼻涕,瘙痒,打喷嚏,充血,甚至全身疲劳。

与此同时,常年过敏性鼻炎一年四季都困扰着人们。 螨虫和蟑螂,宠物皮屑和霉菌引发瘙痒,打喷嚏和充血的症状。 有时对某些食物的敏感性也会引发这些症状。

在机械水平,食物过敏可以与过敏性鼻炎的工作方式大致相同。 但这种IgE介导的反应通常更具攻击性。 当一些人接触过敏原时,他们会跳过发痒的眼睛或荨麻疹,直接进入过敏反应。 身体释放出许多组胺,导致呼吸道收紧,舌头和喉咙肿胀,血压下降。 “有些人,当他们接触食物时,他们对食物过敏,那些持有组胺的细胞一下子释放出来,Reisacher说,导致血管渗漏。” 没有医疗干预,许多过敏性休克的人可能会死亡。

虽然理论上许多过敏原可能引起过敏反应,但已知有一些过敏症会导致过敏。 这包括乳胶,青霉素和其他药物,以及昆虫叮咬。 然而,大多数问题来自一些食物过敏原:坚果,鱼类和贝类,鸡蛋,大豆和牛奶。

大多数这些食物过敏似乎都是有机的,但至少有一种你可以捕获。 这是哺乳动物的肉类过敏,是由感染的孤星蜱叮咬引起的对红肉的过敏反应。 正如PopSci在一篇关于这个问题的文章中所解释的那样,这种特殊昆虫的蚕食会导致人类对称为半乳糖-α-1, 3-半乳糖(称为α-gal)的碳水化合物过敏。 当感染者吃牛肉或猪肉时,他们的身体会引发IgE介导的反应,组胺和所有。

食物不耐受与食物过敏不同。 事实上,它们在技术上根本就不是过敏症。 在与持怀疑态度的服务员打交道或在其他国家旅行时,说“过敏”仍然是保持特定成分脱离盘子的最可靠方法。 但是食物不耐受虽然经常是可怕的,但通常不会杀人。

拿牛奶。 对于有牛奶过敏的人来说,谷物中的飞溅会引发免疫反应,导致荨麻疹,皮肤发痒,甚至是过敏反应。 然而,更常见的是乳糖不耐症。 乳糖不耐受的谷物中的牛奶飞溅可能导致痉挛,便秘或腹泻,但这就是它。 不同的是,对于牛奶过敏的人来说,牛奶会引发组胺的产生,而乳糖不耐受的人一旦产生饥饿的肚子,就不会产生足够的乳糖酶来分解牛奶中的乳糖。 许多食物不耐受虽然是消化不良的合法来源,但可能还没有明确的生物来源,比如我自己的不耐受,这使得大蒜,洋葱和它们的同类成为肠道威胁。

并非所有过敏症都来自摄入,注射或吸入。 当敏感人的皮肤接触过敏原时会发生过敏性接触性皮炎。 从乳胶手套到镍,毒藤到化妆都可以引起这样的反应。 在这些情况下,反应通常保留在表面。 一个人可能会看到他们的皮肤变得颠簸,鳞片或红色响应过敏原化合物,这可能需要数周才能清除。 但这些反应也可能更严重。 接触毒藤,特别是乳胶会导致过敏性休克。

在过去几年中,一种过敏症主导了公共话语 - 尽管根本不是过敏症。 乳糜泻引起对麸质的严重反应,这是一种在小麦中发现的一组蛋白质,影响了大约1%的美国人。 但这不是IgE介导的食物过敏; 这是一种自身免疫性疾病。

患有乳糜泻的人描述了许多令人心烦的症状,从吃疲倦到吃恶心后的恶心。 其中一些与食物过敏或不耐受的症状重叠。 但乳糜泻的主要症状完全不同。 对于患有乳糜泻的人,注射面筋会导致身体攻击其小肠,从而妨碍适当的营养吸收。 在经过适当治疗的过敏反应后,大多数人将完全康复,乳糜泻患者会因脆骨(不能正确消化钙),贫血(与铁同上)以及其他相关健康问题而斗争。 研究还表明,由于他们的疾病,他们可能会增加肠淋巴瘤等癌症的风险。 Benadryl不适用于这种“过敏症” - 组胺不是罪魁祸首。

自从Pon Pirquet首次创造过敏症这一术语以来,医生们不知疲倦地努力了解过敏反应,免疫功能紊乱,不耐受和相关问题。 他们在诊断和治疗有害问题方面取得了重大进展,从危及生命的花生过敏到宠物皮屑鼻涕的日常疼痛。 但是大部分边缘 - 大蒜不容忍,任何人? - 仍然笼罩在神秘之中。 正确使用“过敏”这个词对于诊断目的仍然很重要,但是如果你有这些问题,与你的医生公开讨论如何管理这些问题,更重要的是。 谁知道在这个过程中会有什么新的发现?

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